(Prép. 25 min, pour 1 petit bol, 40 Kcal/167 KJ/pers.)
- 250 g de champignons de Paris
- 1/2 gousse d'ail
- 200 g de fromage blanc à 0% de matière grasse
- 1 yaourt nature
- 1/2 cuillère à café de sauce soja
- sel et poivre
Éplucher, nettoyer et émincer les champignons. Hacher l'ail.
Battre le fromage blanc et le yaourt avec l'ail haché et la sauce soja.
Mixer jusqu'à obtenir une consistance bien onctueuse.
Ajouter les champignons émincés et réserver au frais.
Pour accompagner des pommes de terre.
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Sauce aux Champignons
Apprends à faire des sauces qui vont sublimer tes plats sans pour autant les alourdir !
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